Commis de Cuisine en Alternance H/F – Réunion

Description de l'emploi

  • N’importe où

Vos missions : Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation ; Effectuer la remise en température des préparations culinaires élaborées à l’avance (PCEA) ; Assurer une production culinaire au poste grillade ; Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service ; Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type snacking et effectuer l’encaissement ; Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle ; Travailler en équipe afin d’optimiser les prestations de service et satisfaire les clients ; Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire (PMS).

Source
DOMemploi.com