Cuisinier H/F – Martinique

26 décembre 2023

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Description de l'emploi

  • N’importe où

– Planifier, produire et contrôler la préparation des plats de l’entrée aux desserts, – Assurer le respect des normes et règles d’hygiène, – Participer à la sélection des produits et à la gestion des stocks, – Participer à l’élaboration des recettes et des fiches techniques, – Participer de manière générale au bon fonctionnement du laboratoire de cuisine (matériel, productivité).

Source
DOMemploi.com